domingo , 21 de outubro de 2018
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Crepe de Morango: Aprenda a fazer essa delicia

A panqueca crepe já é uma boa pedida em qualquer ocasião, um crepe de morango então… quem não gosta? E é justamente essa delícia que vou te mostrar como faz. Lembrando que nossa receita é adequada para diabéticos e não diabéticos.

Vamos à receita:

Ingredientes do Crepe de Morango

Massa

  • 500 ml leite desnatado
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
  • 1 colher (café) de essência baunilha
  • Morangos fatiados

Calda

  • 100 g geléia de morango diet

crepe de morango com calda de chocolate

Modo de preparo do Crepe de Morango

Massa

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até obter uma massa homogênea
  2. Transfira para um recipiente e deixe descansar por 15 minutos
  3. Faça os crepes em uma frigideira pequena, antiaderente, untada com óleo, dourando os dois lados
  4. Empilhe os crepes num prato e reserve

Recheio

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes do recheio, com exceção dos morangos fatiados, e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  2. Deixe esfriar, e monte os crepes, recheando com o creme algumas fatias de morango.

Calda

  1. Misture a geleia de morangos com água fervente até obter um molho líquido.
  2. Despeje sobre os crepes, salpique açúcar confeiteiro, decore com fatias de morango e sirva

Gostou da receita? Compartilhe com quem vai gostar de comer essa delícia!

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