domingo , 21 de outubro de 2018
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Doce de Abóbora Diet

Ingredientes:

500 gramas de abóbora ralada
1 xicara (chá) de água
3 cravos da Índia
2 paus de canela
4 colheres (sopa) de  adoçante em pó para forno e fogão

Modo de preparo:

Descasque a abóbora e rale-a no ralador grosso. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo para cozinhar. Cozinhe a abóbora por cerca de 20 minutos ou até ficar macia. Retire do fogo e passe por uma peneira. Reservando o liquido. Coloque a abóbora num recipiente. Volte a calda para o fogo baixo e cozinhe por 5 minutos ou até começar a engrossar. Retire a calda do fogo e junte novamente ao doce. Feche com uma tampa e conserve na geladeira.

Rendimento : 8 porções (cada porção 1 colher de sopa)

Valor nutricional por porção :

Carboidratos – 64 g
Proteinas – 4,4 g
Lipidios – 2,5 g
Calorias – 71 kcal

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